A una hora y media de Coro
se encuentra el pueblo de Pedregal capital
del Municipio Democracia. Localidad que conjuga
la etapa colonial de Venezuela y el modernismo actual. Las casas coloridas a la
orilla de la carretera Coro-Pedregal
destellan bajo un Sol.
“San Nicolás de Tolentino” es el patrono de
Pedregal y su imagen se encuentra a la
entrada del pueblo. El 10 de septiembre
comienzan las Ferias de Pedregal y la celebración del Santo Patrono.
Habitantes y turistas disfrutan de las comidas típicas y de los toros coleados.
Los visitantes degustan: del
conejo, Y, del chivo saborearán la carne chivo en coco, mojito de chivo, el
suero y el queso. Entre las bebidas se cuenta “La leche
de burra”, el aguardiente de cocuy extraído de la penca de fique, el “Muerto”
una bebida de licor con carne cruda es enterrada o escondida para su
fermentación.
Entre los dulces se destacan: dulce de leche de cabra, el Mancarrón, el Debudeque y las paledonias, apetitivos locales que sirven para merendar con café.
Mitos
y leyendas
Los espantos y seres extraordinarios deambulan
por la noche como los inofensivos “Duendes de La Cordillera Falconiana”, los
terroríficos “Espantos de La Mar abajo”
y la leyenda de coro “El Dorado”.
El centro de la ciudad está
conformado por el hospital, la iglesia, la plaza y la comandancia de policía,
quien lo visite en su memoria lo comparará con una telenovela donde los
personajes se desenvuelven en un espacio pequeño
Si visitas Pedregal no dejes
de ir a
“Las Aguas Termales de la Cuiba”
están distribuidos en pequeños pozos, los visitantes pueden optar por bañarse o
estregar su cuerpo con barro sulfuroso,
igual como se realiza en las aguas termales de Carabobo.
Otro sitio que no pueden dejar de visitar es “El Parque de las Iguanas” lugar donde se reúnen miles de iguanas y se observan en hábitat natural Por último, si quieres disfrutar de un chapuzón deben visitar el “Rio Agua Clara”.
Otro sitio que no pueden dejar de visitar es “El Parque de las Iguanas” lugar donde se reúnen miles de iguanas y se observan en hábitat natural Por último, si quieres disfrutar de un chapuzón deben visitar el “Rio Agua Clara”.
Como nota curiosa al llegar
a la casa de mi tía, Isolina Leal, me sirvieron leche de cabra lo que me
pareció muy extraño por lo salado y
espeso. Para mi sorpresa lo que ocurrió fue que
¡mi tía se había equivocado y me
había servido suero de cabra!
Antes
de llegar
Al subir los cerros de arena en zapatos o descalzo, esta última modalidad permite sentir el calor de la arena en los pies sensación que se parece a la arena del mar. Una vez que se sube los Médanos se aprecia la inmensidad del desierto una soledad caliente, con brisa incesante unida al Sol.
Aventurarse a conocer sitios nuevos en Venezuela es sencillo y más cuando los lugares que se conocen están lejos de la delincuencia y el tráfico automotor.
De acuerdo al Censo de Población y Vivienda
del año 2011 el Municipio Democracia posee
una población de 9.944 habitantes que
representan un 1,10% de la población total
del estado Falcón y de los cuales 5.156 son
hombres (51,85%) y 4.788 mujeres.
Excelente trabajo y explicación del municipio muy interesante, por lo menos yo no lo conozco y através de esta publicación la disfruto por medio de las fotos. Felicidades y éxitos
ResponderEliminarDeberían colocar el origen y los refranes
ResponderEliminar